Tamale

Mısır yaprağına sarılarak buharda pişirilmiş bir tamal yemeğini gösterir. Çoğu cihazda ortasından iple bağlanmış ya da ucu hafifçe açılarak sarı mısır hamurunu gösteren bir paket şeklinde çizilmiştir.

Tamal, Mezoamerika'da Maya ve Meksika halkları arasında köklü geçmişi belgelenmiş bir yemektir. Mısır hamuru (masa) etli soslar, biber veya peynirle doldurulur, kurutulmuş yapraklara sarılır ve buharda pişirilir. Dışındaki yaprak lezzet ve nemi korur ancak yenmeden önce çıkarılır.

Neden yılbaşı ve tatil dönemlerinde sıkça gönderilir?

Birçok Meksika ailesinde tamales hazırlamak büyük bir kış bayramı geleneğidir. Akrabalar «tamalada» adı verilen buluşmalarda bir araya gelerek Noel, yılbaşı veya şubat ayındaki Candelaria Günü için tamal hazırlar.

Aralık veya ocak ayında gelen 🫔 emojisi genellikle sıcacık bir aile yemeğini, kutlama hazırlıklarını veya ev yapımı lezzetleri paylaşma davetini simgeler.