Kreeft

Een gekookte, rode kreeft met twee grote scharen en een gelede staart. Kreeften zijn schaaldieren: zeedieren met een harde schaal en gelede poten, familie van krabben en garnalen. De twee zware scharen vooraan maken het een echte kreeft, zoals die in de koude Noord-Atlantische Oceaan wordt gevangen, van New England en Canada tot de Noordzee en de Oosterschelde. Langoesten uit warme zeeën hebben lange voelsprieten en geen grote scharen.

Het rood is de kleur op het bord, niet in zee. Levende kreeften zijn donker groenbruin of blauwachtig; bij het koken vallen eiwitten in de schaal uiteen die een rood pigment verborgen. Daarom lees je de emoji eerst als eten: zeevruchten, een restaurant voor een feestelijke gelegenheid, de vangst op vakantie. Omdat kreeft bijna overal duur is, klinkt er vaak iets van luxe of feest in door.

De kreeft is het symbool van Maine aan de noordoostkust van de VS, waar de kreeftenvisserij de kenmerkende industrie is en de kreeft officieel schaaldier van de staat. Senator Angus King uit Maine voerde in 2017 publiekelijk campagne voor de emoji, en veel inwoners zien 🦞 dan ook als hun emoji.

Wat betekent het als iemand 🦞 stuurt?

Meestal etensplannen, een foto van zeevruchten of een grap over zonnebrand. Naast een menu, een reservering of "waar eten we?" is het kreeft of vis. Naast ☀️, een zwembad of vakantiefoto's is iemand zo rood als een kreeft verbrand. Bij een foto van een aquarium of een haven is het het dier zelf. Omdat het sterrenbeeld in het Nederlands Kreeft heet, duikt 🦞 ook op in horoscoopberichten, al hoort daar strikt genomen een krab bij.

Er zit geen belediging of liefdescode in. Het enige dat je moet weten is de zonnebrandgrap: reageert een vriend met 🦞 op je strandfoto's, dan plaagt hij je met je kleur en nodigt hij je niet uit voor een diner.