Pimiento

Un pimiento dulce: comida, cocina y verdura fresca, sin nada de picante. El pimiento es una variedad de Capsicum annuum, la misma especie que la cayena y el jalapeño, pero lleva un gen que le impide producir capsaicina, la sustancia que quema. Puntúa cero en la escala Scoville. Botánicamente es una fruta (una baya), pero en la cocina es verdura: crudo en ensalada, asado, relleno de arroz y carne, en pisto, en fajitas o encima de la pizza.

El nombre cambia con el mapa, y en español más que en ningún otro idioma. En España pimiento; en México pimiento morrón; en Argentina y Uruguay morrón; en Colombia y Venezuela pimentón, palabra que en España designa la especia roja molida. Los verdes son simplemente los que no han madurado; en la planta se vuelven amarillos, naranjas o rojos y más dulces. La mayoría de plataformas dibujan el emoji verde, así que suele leerse como pimiento verde.

En la práctica el emoji dice lo que muestra: listas de la compra, planes de comidas, recetas, publicaciones vegetarianas y veganas y fotos de pimientos del huerto a finales de verano.

¿Qué significa cuando te envían 🫑?

Casi siempre comida: algo que comprar, cocinar o planear para cenar. Si alguien manda 🫑 sin palabras, lo más probable es que sean los pimientos de la lista o una pista sobre la cena.

El pimiento no tiene jerga establecida. Es el primo inocente de 🍆, que arrastra una conocida broma sexual; a 🫑 no se le ha pegado nada parecido, así que un pimiento en tu chat habla de pimientos. A veces se usa como marca de «suave» frente a «picante», respondiendo a 🌶️ para decir que no aguantas el chile, o solo como toque verde en listas de colores. Son usos secundarios; su casa es la cocina.