Peer

Een peer, of iets met peren. Op het boodschappenlijstje is het de vrucht; naast een foto de taart, de stoofpeertjes of de kaasplank. Tuiniers sturen het als de boom eindelijk vol hangt, ouders als er fruit in de broodtrommel zit, kookaccounts als peer met blauwe kaas of walnoten op het menu staat. Peren worden hier in de nazomer en herfst geplukt, dus 🍐 duikt met 🍎 en 🍂 op in gezellige seizoensberichten.

Het emoji heeft geen verborgen betekenis van zichzelf. Schuine fruitgrappen horen bij 🍑; 🍐 doet alleen mee als het duidelijk over een figuur gaat, want „peerfiguur” (heupen breder dan schouders) is een gewoon begrip in mode- en fitnessadvies. In het Nederlands illustreert het ook graag een uitdrukking: „met de gebakken peren zitten” (met de rommel blijven zitten) of een grap over een kapot peertje. Daar dragen de woorden de betekenis, niet de vrucht.

Toon: zacht en gezond. Past bij een recept, een marktbezoek, trots op de moestuin of een week gezond eten, en je kunt het naar iedereen sturen.

Welke peer is dit, en waarom ziet hij er voor sommigen vreemd uit?

Een Europese peer; veel peren in de wereld zijn rond. De lange hals en de dikke buik in de tekening zijn die van de Europese peer, zoals de Conference, de Doyenné du Comice of de Williams: zacht, boterig en zoet als hij rijp is. De meeste telefoons tekenen hem groen, wat past bij die rassen zolang ze nog stevig zijn, al bestaan er ook gele, roestbruine en rode peren.

In Oost-Azië is de alledaagse peer een andere soort: de Aziatische peer of nashi, rond als een appel, knapperig, heel sappig en meestal bruin- of geelschillig. Hij wordt geschild en in partjes aan gasten geserveerd, staat in Korea op de voorouderstafel bij Chuseok, het oogstfeest, en gaat geraspt in de marinade van bulgogi om het vlees mals te maken. Lezers daar zien 🍐 als nadrukkelijk „westerse peer”; hun ronde peer heeft geen eigen emoji, dus 🍐 doet dienst voor allebei.

Handig om te weten: peren rijpen na het plukken, niet aan de boom. Een keiharde peer uit de winkel wordt binnen een paar dagen zacht op het aanrecht; druk zachtjes naast het steeltje, niet op de buik.