Carne con hueso

Un festín de dibujos animados, no un corte real: un trozo redondo sobre un hueso. Ninguna carnicería vende esa forma. La carne con hueso de verdad (un jarrete, un codillo, un muslo de pavo) tiene el hueso en un extremo, no atravesado por el centro como un asa. El emoji muestra la forma con la que los dibujos animados llevan un siglo diciendo «carne» de un vistazo, y eso es justo lo que significa en un mensaje: carne en general, servida a lo grande.

En Japón, donde nació el emoji, esa forma tiene nombre propio: manga niku, «carne de manga». Es lo que roen los personajes hambrientos en cómics y anime, sobre todo Luffy, el pirata elástico de One Piece, cuya comida favorita es simplemente «carne». El público occidental conoce la misma fantasía por Los Picapiedra, donde un costillar de brontosaurio vuelca el coche de la familia. El nombre oficial es un simple «carne con hueso», pero lo que transmite es esa idea de comida abundante, un poco primitiva y muy feliz.

¿Qué significa 🍖 cuando alguien te lo envía?

Casi siempre comida: hay carne en el menú o se muere de hambre. Tras una receta, un plan de restaurante o «asado en casa el sábado», léelo de forma literal. Junto a «qué hambre» es hambre de dibujos animados: se comería el trozo entero, hueso incluido. Cazadores, aficionados a la parrilla y quienes publican platos muy carnívoros lo usan como su emblema. También sirve para dinosaurios, cavernícolas y todo lo prehistórico, y para el premio del perro.

La única lectura que puede torcerse es en el coqueteo. Dentro de una conversación que ya va de cuerpos, un 🍖 suelto puede tomarse como una insinuación grosera. En una charla de comida nadie lo lee así, de modo que mira las palabras de alrededor antes de suponer una indirecta.