Castagna

Una castagna commestibile, di quelle da arrostire e sbucciare.

Il disegno è una sola castagna: frutto bruno e tondeggiante, con la base chiara e ruvida e una piccola punta, a volte con una foglia. È il frutto del castagno, per secoli il «pane dei poveri» dell'Appennino e delle Alpi e alimento base in tutto il sud Europa, in Turchia, Cina, Corea e Giappone. Arrostita sulla brace e venduta nel cartoccio, è lo spuntino di strada del freddo: le nostre caldarroste, i marrons chauds francesi, i carretti di Istanbul, le castagne caramellate della Cina del nord. Finisce anche in ripieni, zuppe, puree, nei marron glacé, nel castagnaccio e nel mont blanc.

L'emoji arriva dai telefoni giapponesi di prima di Unicode, dove la castagna (kuri) forma con la patata dolce arrostita 🍠 la famiglia dei sapori d'autunno; in Giappone riso alle castagne e dolci di castagne scandiscono i mesi da settembre a novembre, così il frutto rappresenta la stagione quanto il cibo.

Che cosa vuol dire quando qualcuno ti manda 🌰?

Quasi sempre cibo o aria d'autunno; di rado una battuta anatomica.

In una ricetta, in una foto del mercato o in un messaggio su una passeggiata tra le foglie, prendilo alla lettera: castagne, frutta a guscio o semplicemente l'umore da maglione e mani calde. A Natale strizza l'occhio alla canzone americana sulle castagne che arrostiscono al fuoco. Molti lo usano anche per qualunque frutto a guscio assente dalla tastiera, ghianda compresa, o per le castagne matte che i bambini raccolgono nei parchi.

Siccome nel parlato i testicoli hanno molti nomi presi dalla frutta, la castagna può assumere quel senso in una conversazione piccante o centrata sul corpo, e così compare in battute e post sulla salute maschile. Nel disegno non c'è nulla di volgare: se le parole intorno non lo sono, leggilo come cibo.