🦐 Crevette — fsymbols

Que signifie 🦐

Une crevette ou une gambas, le plus souvent celle de l'assiette.

Les crevettes sont de petits crustacés : dix pattes, de longues antennes et un corps segmenté qui se recourbe sous lui-même. Elles nagent à reculons d'un coup de queue, vivent dans toutes les mers et dans bien des rivières, et la plupart de celles que l'on mange aujourd'hui viennent d'élevages en eaux chaudes d'Asie et d'Amérique latine. Vivantes, elles sont grises ou translucides ; cuites, elles prennent le rose orangé que reprennent presque tous les dessins de l'emoji.

Peu d'aliments voyagent autant : cocktail de crevettes, bouquet au beurre, crevettes grises sur du pain, tempura japonaise, gambas al ajillo, tom yum thaïlandais, raviolis chinois, curry de crevettes. Presque toute cuisine côtière a son plat phare, si bien que dans une discussion 🦐 annonce presque toujours des fruits de mer, dans l'assiette ou dans la tête.

Crevette, gambas, bouquet, crevette grise ou rose : ce sont surtout des noms de taille et de tradition. L'emoji ne distingue aucune espèce.

Que veut dire quelqu'un qui t'envoie 🦐 ?

Le plus souvent de la nourriture : un plat, un dîner, une envie.

À côté d'une photo, d'un menu ou d'une recette, 🦐 nomme simplement ce qu'on mange. Dans un groupe, il propose souvent une sortie : « vendredi 🦐 ? » veut dire fruits de mer et bières. Près d'un mot d'alerte, il signale une allergie aux crustacés, l'une des allergies alimentaires graves les plus courantes ; dans un fil sur le dîner, un 🦐 peut donc être la question « il y a des crevettes dedans ? » autant qu'une commande.

Les aquariophiles l'emploient pour l'animal : les petites crevettes d'eau douce, comme la Red Cherry, sont des pensionnaires très prisées, et un 🦐 sous une photo de bac annonce une nouvelle venue ou une mue, pas un déjeuner.

Adressé à une personne, l'emoji devient un surnom : en français, « ma crevette » est un mot tendre pour quelqu'un de menu ; en anglais, « shrimp » se moque d'un petit gabarit. Entre proches, c'est affectueux ; venant d'un inconnu, c'est rabaissant.

Décontracté, joyeux et presque toujours littéral ; à sa place dans toute discussion sur la nourriture, du repas de famille à la critique de restaurant.

Adressé à quelqu'un, il le traite de petit : câlin entre proches, vexant venant des autres.

Fait partie des collections

Ce que cela signifie quand on vous l’envoie

Interprétations : 5

Au sens propre : un plat de crevettes, ou une commande.

Ne pas le confondre avec

3

🍤

Crevette frite

Crevette frite : panée, dorée, queue apparente. Un plat, jamais l'animal.

🦞

Homard

Homard : grosses pinces et corps massif. La crevette n'a pas de pinces visibles.

🦀

Crabe

Crabe : corps large et plat, pattes écartées sur les côtés, pas de queue recourbée.

Idées de combinaisons

3

Nouilles ou soupe aux crevettes

Crevettes grillées ou épicées

Gambas à l'ail et au citron, dîner de fruits de mer

À savoir

Les crevettes rosissent à la cuisson parce que la chaleur libère l'astaxanthine, un pigment prisonnier de leurs protéines : le même qui colore en rose les flamants qui s'en nourrissent.
Dans Forrest Gump (1994), l'interminable liste de plats de crevettes de Bubba, du gumbo aux brochettes, a fait de la crevette l'un des aliments les plus cités du cinéma.

Questions fréquentes

3

🦐 marche-t-il pour les gambas et les scampis ?

Oui. Il n'existe pas d'emoji à part ; gambas, bouquet, crevette grise sont des noms de taille et de région pour des animaux proches, et ce qu'on vend comme scampi est souvent de la crevette ou de la langoustine. L'emoji ne désigne aucune espèce.

La 🦐 est-elle cuite ou vivante ?

Les deux. Elle est codée comme animal, mais presque tous les dessins lui donnent le rose orangé d'une crevette cuite, d'où sa lecture facile comme plat. Pour un mets sans équivoque, montre une crevette panée.

Est-ce impoli d'envoyer 🦐 à quelqu'un ?

Seulement si cela parle de la personne. À propos de nourriture, c'est anodin ; visé, cela reprend « crevette » ou l'anglais « shrimp » pour quelqu'un de petit, mot tendre entre proches, pique venant des autres.