Tarte

Le plus souvent, exactement ce qu'il montre : une tarte, la pâtisserie ou l'envie d'une part. Quelqu'un met 🥧 à côté de la photo de ce qui sort du four, demande « tarte ce soir ? » ou répond ainsi à un plan de dîner. Il couvre toute la famille des tartes et tourtes, surtout sucrées : pommes, cerises, citrouille, noix de pécan, citron meringuée. Fin novembre, il accompagne les projets de Thanksgiving aux États-Unis, car la tarte à la citrouille clôt traditionnellement ce repas ; on le voit aussi à Noël et aux ventes de gâteaux.

L'emoji est classé parmi les sucreries et la plupart des plateformes dessinent un dessert : un moule rond, une croûte dorée souvent quadrillée, la garniture qui apparaît entre les bandes. Le caractère lui-même s'appelle pourtant simplement « pie », sucré ou salé. Bon à savoir : au Royaume-Uni et en Australie, « pie » évoque tout autant une tourte à la viande chaude, et 🥧 la désigne aussi, même si l'image penche vers le dessert.

Il transporte aussi les expressions anglaises bâties sur la tarte : « easy as pie » (un jeu d'enfant), « pie in the sky » (une promesse en l'air), « a piece of the pie » (une part du gâteau, de l'argent). « Cutie pie » et « sweetie pie » sont des petits noms tendres, donc 🥧 avec un cœur peut dire l'affection plutôt que la faim.

Pourquoi envoie-t-on 🥧 le 14 mars ?

Parce qu'en anglais, « pie » et la lettre grecque π se prononcent pareil. π vaut 3,14159…, et le 14 mars écrit à l'américaine donne 3/14 : les amateurs de maths en ont fait le « Pi Day », souvent fêté en cuisinant et en mangeant de la tarte. Comme aucun emoji ne représente π, 🥧 prend souvent le relais à côté des chiffres : « happy 🥧 day », « 3.14 🥧 », le post d'un prof ou la promo d'un jour d'une pâtisserie. En français, le jeu de mots disparaît, mais le 14 mars est aussi la Journée internationale des mathématiques de l'UNESCO : la tarte peut donc surgir dans des publications scolaires de nombreux pays.

Le reste de l'année, lisez-le d'abord comme de la nourriture. Il peut évoquer la tarte à la crème dans la figure du cinéma burlesque, ou dans une discussion d'argent le gâteau qu'on partage (un camembert, une part des bénéfices), mais seulement quand les mots autour l'indiquent.